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Manual para estar sano

*este "Manual para estar sano y la dieta perfecta" es gratuito. Lo imprImió Leobardo Gonzalez Merino (dep), Secografic, pero ya entregamos todo el tiraje a mis clientes. si reproduce una parte, le agradeceré mencionarme como autor. gracias.

LIBRO: "MANUAL PARA ESTAR SANO

Y LA DIETA PERFECTA DE BENJAMIN BERNAL"

 

-          Baje de peso con una adecuada combinación de alimentos

 

Crear salud, es el objetivo

 

Autor: BENJAMIN BERNAL

Investigador, con más de 30 años de experiencia, en el Naturismo, Acupuntura, Laserpuntura y Herbolaria

tel. 55 32 22 94 62 y 55 56 88  02 80

 

 

 

ESTAS SON ALGUNAS EXPERIENCIAS DE CAMBIO EN EL ESTILO DE VIDA

 

 

 

CONOZCA LA MASA CORPORAL

 

 

 

1. Para saber cuál es tu peso. Antes que nada vamos a empezar averiguando cuál debe ser. Aplica esta fórmula si quieres saber si estás en peso.

 

 

 

Peso en Kilos/ dividido por tu estatura: metros/ = X

 

X / dividido por tu estatura, metros = Y

 

 

 

Ejemplo: Si mides 1,60 y pesas 60 Kilos

 

60 : 1,60 = 37,5 = X

 

37,5 : 1,60 = 23,4 = Y

 

 

 

La Y, en este caso 23,4, es el valor que te indica si está en tu peso siguiendo la siguiente tabla de valores de referencia.

 

 

 

17 a 19 = Delgada (no hagas dieta, estás por debajo de los índices considerados normales.

 

 

 

19 a 23 = Normal (Puedes intentar perder algo de peso si está más cerca de 23 que de 19 y nunca bajar de un índice 20 o 21)

 

 

 

23 a 26 = Con sobrepeso (te sobran algunos kilos y ahora es el momento de plantearte en serio perderlos antes de llegar a la obesidad.

 

 

 

Otro ejemplo: 1.70 de estatura, 80 kilogramos, da un índice de 21.2 que indica normalidad, promedio alto.

 

 

 

Si rebasas el índice 26 acude a un experto o médico para que confeccione una dieta adecuada a tus necesidades. Recuerda que se agregan consideraciones tales como sexo, edad, tipo de estructura ósea, enfermedades de cada persona, ya que afectan considerablemente el criterio relativo al tipo de dieta ideal y el peso que se considera proporciona la debida salud. Si tu problema es ligero, espero que estas páginas te ayuden a solucionarlo y sobretodo te orienten para poder cambiar hábitos que te están amenazando. No te estreses por tener un peso como las y los modelos televisivos, si te apetece un día comer un guiso o postre hazlo sin remordimientos, recuerda que el estrés también ayuda a engordar. Date un capricho de vez en cuando pero mantente firme en lo fundamental, sin embargo la filosofía Zen simplemente dice: “Si deseas bajar de peso, controla tu dieta, el equilibrio alimenticio te dará la salud”

 

 

 

2. Acerca de la temida obesidad

 

 

 

Peso corporal es aquel que sobrepase el peso normal en un 10% o más, lo que supone una auténtica sobrecarga para rodillas, caderas, tobillos, y la amenaza de enfermedades como diabetes e hipertensión. La persona sube de peso porque está ingiriendo más energía (grasas y carbohidratos) toda la que no gasta queda almacenada y poco a poco va aumentado su peso.

 

 

 

Hay diferentes causas que inciden en que esto pase y pueden ser: culturales, mercadológicas, endócrinas, hormonales, psicológicas. Lo cierto es que gran parte de los obesos lo son porque comen en exceso. Muchas personas dirán " como muy poco", “casi ni como”  y tal vez sea cierto, pero antes de llegar a la obesidad si han comido en abundancia. Es frecuente que existan procesos de autoengaño, tengo pacientes que salen a comer a escondidas un dulce, un refresco de moda, pastelitos, para no hablar de ron con refresco dulce, pero afirman, “como muy poco”

 

 

 

Siempre y cuando no haya causa endocrina, o alguna otra enfermedad, el tratamiento consiste en seguir una dieta adecuada y un cambio consciente de los hábitos alimentarios y de vida, eso es lo más importante. Elevar la autoestima y logra buena salud. Hay que huir de las dietas milagrosas o de un único alimento, como la de grasas, las monodietas, es engañarse y empujar al organismo a un efecto "yo-yo" sumamente estresante. La fusión de alimentos tradicionales y vegetarianos es ideal para aquellos que no desean cambiarse a la vida sana al cien por ciento.

 

 

3. Teoría de los alimentos

Nutrición, hay que entender por qué debemos alimentarnos de cierta forma

 

 

Determinados alimentos nos proporcionan energía orgánica y calor corporal, por ejemplo: Almidones (pan, pasta) los azúcares y los lípidos o grasas. Un exceso de hidratos de carbono (glúcidos) y de grasas (lípidos) nos hacen engordar sobre todo en cintura, vientre y caderas.

 

La sociedad tiende cada vez más al sedentarismo, por lo tanto deberemos limitar el consumo de estos alimentos si no queremos engordar. No es necesario beber agua en exceso porque algunos alimentos introducen parte de esa agua, se ha comprobado que muchas personas a las que se obliga a beber dos litros diarios se sienten hinchadas o lo están. De la misma forma, el ejercicio lleva a tener sed y hambre, inevitablemente sube de peso y genera frustración.

 

 

 

4. Nutrientes esenciales

 

 Tienes que leer esta sección para entender y disfrutar el siguiente capítulo: "Los OligoElementos" y la Medicina Funcional, que esta de moda en todo el mundo.

 

 

Estos son los nutrientes esenciales que debe tomar cualquier persona sana.

 

 

 

PROTEÍNAS: todo lo que crece ya sea animal o vegetal contiene proteínas en mayor o menor medida. Las proteínas son la base de todos los tejidos vivos, una dieta equilibrada debe contener un 10% de proteínas. El pescado y sobretodo la carne son ricos en proteínas, también los cereales. Las semillas son proteína, nueces, almendras, cacahuates, pistaches y demás son excelentes alimentos, tienen grasa fácil de eliminar. Los moles, salsas y algunas decoraciones de platillos son fuente de proteína.

 

 

 

HIDRATOS DE CARBONO: son los azúcares y las féculas que contienen en gran proporción los cereales, la pasta y los dulces en general. Los hidratos de carbono proporcionan la energía necesaria y si los consumimos moderadamente no van a engordarnos. Tomando por ejemplo la pasta, es uno de los mejores alimentos, y moderadamente no engorda, las salsas con las que la condimentamos si. Tampoco podemos prescindir del pan pero debemos limitar su consumo.

 

 

 

GRASAS: por supuesto hay grasas que son evidente peligrosas, cerdo, chicharrón: pero otras como aceite de oliva, mantequilla light, queso, leche, carnes y pescados con cuidado. Las grasas deben limitarse a un 10% en nuestra dieta diaria, esta cantidad es imprescindible para que nuestra sangre absorba mediante la digestión algunas vitaminas como la A y la D. Indudablemente las grasas ayudan a digerir los alimentos.

 

 

 

SALES MINERALES: los principales de los que podemos tener carencia son: hierro, calcio, yodo, flúor y zinc. La fuente principal la encontramos en las carnes, espinacas, legumbres, leche, queso, pescado y marisco. Debemos comer vegetales y legumbres frescas. Para mejorar la absorción de hierro en nuestra dieta es aconsejable tomar jugo de naranja o toronja antes de la comida.

 

5. Las vitaminas son imprescindibles para la vida, hagamos un repaso a las más importantes.

 

 

 

"A" Retinol: aumenta la resistencia a las infecciones y mantiene en buen estado la piel y la vista. La encontramos en frutas y verduras de color naranja y amarillo como durazno, chabacano, zanahorias, limones, etc.

 

 

 

"B1" Tiamina: nos ayuda a metabolizar los hidratos de carbono. Mantiene sanos el sistema nervioso y muscular. La encontramos en cereales integrales, legumbres, levadura de cerveza, germen de trigo, pescado.

 

 

 

"B2" Riboflavina: también ayuda a metabolizar los hidratos de carbono, grasas y proteínas. Mantiene sanas la piel y las mucosas. La encontramos en los productos lácteos, levadura de cerveza, huevos, pescado, pollo y carnes rojas.

 

 

 

"B3" Niacina: regula el sistema circulatorio, controla el colesterol y aumenta las ganas de comer. La encontramos en el arroz, pollo, huevos, levadura de cerveza, pescado, verduras y frutos secos.

 

 

 

"B5" Ácido Pantoténico: favorece la absorción de las grasas y los hidratos de carbono, mantiene sano el sistema nervioso, el cabello y la piel. Lo encontramos en las legumbres, la yema de huevo, naranjas y cacahuates.

 

 

 

"B6" Pirodixina: ayuda a la producción de anticuerpos y glóbulos rojos, metaboliza las proteínas. La encontramos en las verduras, levadura de cerveza, pescado, legumbres, uva y frutos secos; sobretodo en las nueces.

 

 

 

"B9" Ácido Fólico: favorece la correcta asimilación de la vitamina B12 y la producción de glóbulos rojos, metaboliza las proteínas, grasas e hidratos de carbono. Indispensable para un embarazo sano. La encontramos en el hígado, verduras, fruta, legumbres y levadura de cerveza.

 

 

 

"C" Ácido Ascórbico: aumenta la resistencia contra las infecciones, ayuda en la cicatrización de las heridas, regula el colesterol y mantiene en buen estado piel, huesos, ligamentos y tendones. La encontramos en los cítricos, el kiwi y verduras en general.

 

 

 

"D" Calciferol: favorece la absorción del calcio necesario para huesos y dientes. El sol ayuda a su metabolización. La encontramos en el pescado azúl, la yema de huevo, la leche y los germinados de soya, alfalfa, etc.

 

 

 

"E" Alfatocoferol: aumenta la resistencia a las infecciones, favorece la renovación celular y es un poderoso antioxidante por lo que es una buena aliada en la lucha contra el envejecimiento de la piel . La encontramos en los cereales, yema de huevo, verduras, frutos secos sin tostar, legumbres y aceite de oliva extra virgen.

 

 

 

"H" Biotina: metaboliza las grasas. La encontramos en el hígado, yema de huevo, nueces y levadura de cerveza.

 

 

 

"K" Antihemorrágica: favorece la coagulación de la sangre. La encontramos en todas las verduras de hoja verde, en el tomate, papas y huevos.

 

 

 

6. Los minerales que podemos encontrar en los alimentos.

 

 

 

Hierro: su falta provoca anemia. La carne roja y el hígado son las principales fuentes de este mineral. Su absorción se ve favorecida por la ingestión simultánea de vitamina C.

 

 

 

Calcio: hay que asegurarse un buen consumo de vitamina D para ayudar a su absorción. La leche y el queso son los alimentos más ricos en este mineral.

 

 

 

Yodo: su carencia origina bocio, que es una grave enfermedad de la glándula tiroides. En zonas alejadas del mar el suelo es pobre en este mineral, en consecuencia los alimentos animales o vegetales tienen carencias y la dieta de sus habitantes también. La única fuente rica en yodo es el pescado.

 

 

 

Flúor: su importancia reside en la protección que da a los dientes contra la caries, por ello en muchos lugares se añade al agua potable observándose una menor incidencia en caries en la población que consume agua fluorada.

 

 

 

Zinc: su insuficiencia incide directamente en la fertilidad y retrasa el desarrollo sexual de los jóvenes. Existe en casi todos los alimentos con una mayor incidencia en la carne.

 

 

Debes conocer ahora Los Oligo Elementos que es lo último en combinaciones nutricionales, que debemos tener en nuestra alimentación además de CHON: Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno

 

La Medicina funcional es la base de la Oligoterapia, cuya meta final es lograr que funcione equilibradamente el organismo, exactamente igual que la Medicina Tradicional China.

 

Para lograr el rendimiento óptimo de tu organismo y mejorar tu salud, debes tener presente en tu dieta:

 

Cobre

Funciona como un elemento integrador del hierro, zinc y la vitamina C, además de resultar esencial para el cerebro y sus neurotrasmisiones, la producción energética y para regular varios procesos hormonales. 

Hierro

Este resulta un componente esencial para la producción de energía, para algunos procesos cerebrales y para la composición de glóbulos rojos. Si no tienes Hierro te arriesgas a una anemia.

Cromo

El Cromo es de mucha ayuda para estimular la quema de grasa y ayuda a estar delgado. Permite regular la glucosa y alejar la diabetes. 

Cobalto

Resulta un componente indispensable para formar la Vitamina B12 que apoya la producción de glóbulos rojos. Esta en la Vitamina B12.

Yodo

Resulta beneficioso para regular la hormona tiroidea y el estrógeno, así como para controlar el metabolismo. Es de mucha ayuda durante el embarazo, ya que fortalece la salud del feto.Magnesio

El magnesio 

Resulta esencial para la síntesis de más de 100 enzimas, para la conservación de las células y sus membranas, para la función muscular y el metabolismo óseo.

Manganeso

El manganeso resulta muy eficiente para frenar la producción de radicales libres, regula los neurotransmisores cerebrales y el azúcar en la sangre. 

 

Zinc

 

Este componente integra más de 200 procesos enzimáticos que atañen a la función inmune, al metabolismo y a la digestión, por lo que constituye uno de los oligoelementos más importantes para el organismo

 

¿Dónde encontramos todos estos elementos?

 

En una dieta equilibrada con proteínas variadas (vegetariana, animal a quienes lo acostumbren, pescado incluído), verduras, semillas, hortalizas, frutas frescas, frutas deshidratadas, lácteos, combinaciones que contiene este libro "Manual para estar sano" en su capítulo "La Dieta Perfecta"

 

Muy rara vez tendrás que acudir a complementos alimenticios si eres ordenado (a) en tu combnación de alimentos.

 

7. Reglas de oro para adelgazar. Veamos cuáles son las reglas de oro que debes tener en cuenta si de verdad deseas adelgazar:

 

 

 

- Comer a las 8 de la mañana, dos de la tarde, ocho de la noche, con pequeñas variaciones provocadas por los horarios de trabajo. Pero las alteraciones a esta disciplina provocan subir de peso. No se salte ninguna comida, llegarás hambriento a la siguiente, perderás energía y estarás de malhumor.

 

 

 

-Si entre horas tienes un "bajón o apetito nervioso" come jícama, zanahoria, manzana, galletas totalmente integrales, sin azúcar industrializada.

 

 

 

-Come sin prisas masticando bien, esto ayuda a aumentar la sensación de saciedad y las digestiones son ligeras lo que ayuda a no acumular grasa.

 

 

 

-Camina todo lo que puedas, es el único ejercicio que no tiene contraindicaciones y sus beneficios son totales. Debes hacerlo a paso un poco rápido para activar todo el cuerpo, lo ideal es andar diariamente una hora. También conviene bajar y subir escaleras, ayuda a mantener los músculos de las piernas fuertes y evita la caída de los glúteos. La regla de oro para el ejercicio ligero es “Si duele no lo hagas” ya que los cuerpos no entrenados se lastiman fácilmente, como es el caso de las caminadoras, escaladoras y demás productos que vemos en la Televisión. Hay yoga ligero para tercera edad.

 

 

 

-Regula el consumo de sal, el sodio que contiene ayuda a retener líquidos y además con los años y la perdida de hormonas en la mujer puede incidir en un aumento de la tensión arterial, también en hombres. Venden sal baja en sodio y sal de mar. Utiliza hierbas aromáticas y especias.

 

 

 

-Aumenta el consumo de verduras, ensaladas y cereales integrales. Aportan la fibra necesaria para un buen tránsito intestinal y además la fibra reduce la densidad calórica de las comidas y ayudan a comer más despacio.

 

 

 

-Toma productos lácteos descremados, te aportan todo el calcio y las proteínas que necesitas pero con la mitad de materia grasa y por lo tanto dan menos calorías.

 

 

 

Introduce nuevas recetas en tu menú para no caer en la monotonía.

 

Comer siempre lo mismo es lo que más motiva el abandono de la dieta. Hicimos una tabla de combinaciones de proteínas para que no te resulte aburrido pensar en la siguiente semana. Utiliza la imaginación estar a dieta puede ser divertido.

 

 

 

Ganamos peso porque ingerimos más calorías de las necesarias. Las dietas "milagrosas" son peligrosas, provocan en el mejor de los casos un efecto "yo-yo", es decir se pierde rápidamente y se recupera rápidamente. La novedosa dieta alta en grasas es pura fantasía, pero además, imagine usted el resultado para el siguiente estudio de colesterol.  No hay que tener prisa para perder peso, nunca es aconsejable perder más de un kilogramo por semana y ya es mucho

 

 

 

El caso del ayuno, unos pocos días reducen las grasas pero al mismo tiempo se sufren los mismos problemas que con las dietas rápidas. El ayuno sistemático sólo se recomienda a quien lo sabe manejar y con adecuada vigilancia, el ayuno cada quince dias puede ser un método terapéutico adecuado a quien ya ha pasado por niveles de estudio naturista, místico, tiene el cuerpo preparado para tonificarse y entrar en depuración, pero es tema de otros libros.

 

 

 

El ejercicio ayuda considerablemente a equilibrar nuestro organismo, tonifica los músculos y nos ayuda a evitar la flacidez que acompaña a la perdida de peso, además eleva las endorfinas. El mejor ejercicio sin duda es caminar, no tiene contraindicaciones y sus beneficios son extraordinarios. Bailar antes del baño diario, hasta sudar, es algo que eleva las endorfinas controlando lo que comemos es la mejor garantía de que perderemos peso sin volver a ganarlo. También produce endorfinas: El ejercicio ligero, bailar, cantar y hacer el amor, bailar es el menos complicado de todos, porque se puede hacer en casa, a solas y luego ducharse sin mayores complicaciones y para los que practican alguna fe religiosa, no les genera culpa. Tendremos una mejor calidad de vida.

 

 

 

Capítulo 8. La Dieta perfecta. La más Sana

 

 

 

Considerada como el ejemplo de dieta a seguir de por vida por médicos y nutriólogos, está igualmente recomendada para adelgazar. La comida rápida, hamburguesas, hot dogs, pizzas, pollos empanizados, comida chatarra, refrescos azucarados, paletas de crema o agua, lo mismo que las tradicionales aguas frescas, tacos de carnitas, cabeza, buche, al pastor, quesadillas grasosas, tacos de guisado, sopes, memelas, gorditas, tamales, atole, torta de tamal, que poco a poco nos hemos acostumbrado nutren mal el organismo y nos engorda. Agregue usted que los medios de comunicación nos han impuesto a hombres y mujeres delgados, lo que provoca, además, una terrible frustración social, por lo que bulimia y anorexia hacen que cada día sea más frecuente la entrada de jóvenes, sobre todo mujeres a los hospitales.

 

Ojo: Algunas personas necesitan dietas diferentes por sus actividades o enfermedades, eso hay que tomarlo en cuenta, un diabético o un deportista de alto rendimiento se alimentan de manera distinta.

 

 

 

Volver a hábitos alimentarios más sanos es más fácil de lo que parece, requiere solamente de organización y el deseo de cuidarse.

 

 

 

En naturismo se utiliza mucho el ajo y la cebolla que con sus taninos actúan como antibióticos naturales. La cebolla es un gran diurético, el ajo rebaja los niveles de colesterol malo, controla la tensión sanguínea y hace más fluida la sangre. En las comidas se puede tomar un vaso de vino pues protege de enfermedades coronarias. Si no lo toma, no pasa nada. El aceite de olivo se utiliza para cocinar y también para aderezar los alimentos en crudo, es sabida su riqueza en vitamina E, la vitamina antioxidante por excelencia que ayuda a mantener nuestras arterias elásticas y sin grasa además de prevenir enfermedades cardiovasculares y mantener la piel hidratada.

 

 

LA DIETA DE BENJAMIN BERNAL

 

Combine esta tabla para hacer su menú: Tabla de proteínas

 

 

 

NO ES ABURRIDO SI HACES UNA VARIACION DIARIA DE ESTAS DOS COLUMNAS (cómo presentarlo y la proteína que se consumirá) 

 

 Receta fácil de ensalada de pollo con verduras y mayonesa - Sibeti Recetas  Ensalada de lechuga y tomate, cómo hacer la rica y clásica en 5 minutos

 

Cómo presentarlo

Tipo de proteina

 

 

 

Tacos

Pollo hasta 100 gramos una persona promedio

Huevo

Setas

 

A la Mexicana, a la andaluza, a la gallega, vizcaina

Pescado hasta 100 gramos una persona promedio

Quesos

Conejo

 

Tacos

Ternera hasta 100 gramos una persona promedio

Soya

Pavo

 

Tacos dorados

Res sin grasa (poca, si no desea dejarla) hasta 100 gramos una persona promedio

Hongos

Semillas, nueces, almendras, cacahuates, etc.

 

Mole rojo

Gluten (Substituto de Carne, es Vegetal)hasta 100 gramos una persona promedio

Champiñones

Soya procesada como hamburguesa, milanesa, etc.

 

Mole verde

 igual

 

 

 

Pipián

 

 

 

Enfrijoladas, Entomatadas

Con Calabazas,aguacate, jitomate, nopal 

chiles rellenos.

Milanesa, hamburguesa y filetes de soya

Enchiladas

Tostadas

 

 igual

 

 

Paella vegetariana

Pancita vegetariana

 Usar setas en lugar de la pancita normal

 

 

Sopas

 

Ver las cinco sopas que detallo adelante

Harina (pasta) integral

Queso

Bolitas de masa de maiz

Avena,trigo, frijol, Centeno, arroz,tapioca,lenteja, hongos, pescado, condimentar con salchicha y tocino de soya

Verdura, cebolla, ajo, col, chile poblano, grano de maíz, alcachofa, nopal .

Combinaciones: nopal - queso, chile poblano - queso.

De Tortilla.

 

 

 Ensalada finas hierbas | Recetas Nestlé  Tacos veganos de champiñón para una Cuaresma deliciosa  

 

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falso camarón hecho con alga, o de flor de calabaza

Flores de calabaza capeadas y ¡rellenas de queso! | CocinaDelirante Puede ser una imagen de sushi y sashimi

 

Quesadillas o Tacos de champiñones, tambien pueden ser de pollo, (imitación) con carne de soya, zanahoria, frijoles, papa, lentejas, coliflor, tofu, flor de calabaza, queso, etc.  

 

Tofu: es una comida de origen oriental, preparada con semillas de soja, agua y solidificante (quimosina) o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y en su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios. Muy parecida al queso.

 

Con el tiempo: Van a olvidar que existe la carne.

 

Como ve, pasarán muchos días antes de que usted repita el platillo, lo mismo sucede con las sopas y las ensaladas, el objetivo final es poco a poco aprender a lograr que la comida sana sea agradable a la vista y al paladar.

 

Algún dia puede decidir dejar la carne, aún así le quedarán muchas opciones y verá mejorada su salud.

 

Receta de Albóndigas de Lentejas y Zanahoria.
Ingredientes:
1 taza de lentejas secas (o 2 tazas de lentejas cocidas)
2 zanahorias grandes, peladas y ralladas
1 cebolla pequeña, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1/2 taza de pan rallado (puedes usar pan sin gluten si es necesario)
1/4 taza de perejil fresco picado
1/4 taza de queso rallado (opcional, puede ser queso vegano o levadura nutricional)
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de sal (ajusta al gusto)
2 cucharadas de aceite de oliva (para cocinar)
1 huevo (o un huevo de linaza para una opción vegana)
Instrucciones:
Cocina las lentejas:
Enjuaga las lentejas con agua fría. Colócalas en una olla con 2-3 tazas de agua y ponlas a hervir.
Reduce el fuego y deja que las lentejas hiervan a fuego lento durante 20-25 minutos, o hasta que estén tiernas. Escúrrelas y déjalas enfriar.
Prepara las verduras:
Mientras se cocinan las lentejas, calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo picados y saltéalos hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega las zanahorias ralladas y cocina durante otros 5 minutos, hasta que las zanahorias se ablanden.
Prepara la mezcla:
En un tazón grande, combina las lentejas cocidas, las verduras salteadas, el pan rallado, el perejil, el queso rallado (si lo usas), el comino, el pimentón, la pimienta negra y la sal.
Usa un machacador de patatas o un procesador de alimentos para triturar la mezcla hasta que comience a pegarse pero aún tenga algo de textura.
Agrega el huevo (o el huevo de linaza) y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Forma las albóndigas:
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Usa las manos para formar pequeñas albóndigas con la mezcla, del tamaño de una pelota de golf, y colócalas en la bandeja para hornear preparada.
Cocina las albóndigas:
Hornea las albóndigas en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y firmes.

 

Sirve:
Sirve las albóndigas de lentejas y zanahoria con tu salsa de tomate favorita, sobre una cama de arroz o en un sándwich con verduras frescas.

 

 

Hamburguesas de Espinacas y Lentejas
📋 Ingredientes:
1 taza de lentejas cocidas
2 tazas de espinacas frescas, picadas
1/2 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
1/2 taza de pan rallado
1 huevo (o un sustituto vegano)
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva (para cocinar)
📝 Instrucciones:
Preparar la mezcla:
En un sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Retira del fuego y deja enfriar.
Mezclar los ingredientes:
En un tazón grande, aplasta las lentejas con un tenedor o un machacador hasta que queden un poco trituradas. Agrega la mezcla de espinacas, pan rallado, huevo, salsa de soja, comino, pimentón, sal y pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Formar las hamburguesas:
Divide la mezcla en porciones y forma las hamburguesas con las manos.
Cocinar las hamburguesas:
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las hamburguesas durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y firmes.
Servir:
Sirve las hamburguesas en pan integral con tus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, aguacate, o salsa de yogur.
¡Disfruta de tus hamburguesas saludables!
Puede ser una imagen de texto que dice "HAMBURGUESAS DE ESPINACAS Y LENTEJAS +++INGREDIENTES+ 1taza de lentejas cocidas •2tazas 2 tazas de espinacas frescas, picadas 1/2 cebolla, finamente picada..."
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El secreto para las ensaladas, es aprender a preparar nuevos aderezos, ahí le van algunos: un diente de ajo, vinagre de manzana, cilantro y nuez, se licúan con un poco de agua y crema sin grasa.

Ensalada verde - Fácil 

 

La misma combinación, se quita la nuez y se agrega avellana, o un trocito de chipotle.

 

Otro aderezo es: vinagre de manzana mezclado con limón y trocitos de nuez.

 

Imagine usted este: Vinagre de manzana, aceite de olivo y ajo se muelen y agrega usted cilantro en trocitos.

 

O este otro: 4 cucharadas de mermelada de naranja, 1/2 limón exprimido, 6 cucharadas de aceite de oliva, si lo desea, pimienta

 

 

Las sopas pueden ser iguales a las de cualquier hogar, ya que hay pastas integrales, o bien, evitando las pastas, hay fabadas, sopas de avena, nopales con chile poblano y dientes de elote, sopa de jitomate con nopales y trocitos de queso. 

 

Haga sopa de pasta, pero (sin pasta) con avena, tapioca, cebada, hortalizas, verá que sabrosa. La sopa ideal la puede lograr combinando diferentes verduras, usar la imaginación que tiene el mexicano y logrará una diversidad suficiente para que su familia esté bien nutrida.

 

Ejemplos de sopas fáciles de aprender, todas están pensadas para 4 personas:

 

 Sopa de pescado rápida  Sopa de pollo con verduras y frijoles | Recetas Nestlé  RECETAS DE SOPAS | Cocina Casera y Fácil  

Sopa de Tortilla - Receta

1.       Sopa de Brócoli-coliflor,

 

Se hierve: Un cuarto de kg. Brócoli con un cuarto de kg. Coliflor, se pasa por la licuadora.

100 gr. De Zanahoria en rodajas.

Caldo de Pollo, si lo desean. Si no, la sopa queda suficientemente rica con estos ingredientes. Es igual para las demás sopas.

Cucharadas al gusto de aceite de olivo extravirgen.

Perejil al gusto, finamente picado.

Cebolla

 

2.       Una Cebolla mediana, en rodajas

Un cuarto de kg. Apio y un cuarto de kg. De Brócoli, en trocitos

Cucharada de Aceite de olivo extravirgen, al gusto

 

 

3.       5 Jitomates medianos, licuados

Medio Pimiento rojo, en trocitos

Medio Pepino, en rodajas

Media Cebolla mediana, en rodajas

Pereijil picado, al gusto

Un diente de ajo

 

 

4.       Cuatro Zanahorias en rodajas

Tres tallos de Apio, en trocitos

Una Cebolla grande, en rodajas

Un diente Ajo

Aceite de oliva al gusto

 

 

5.       Calabazas, medio kg. en trocitos

Cuatro Tomates, licuados

Cuatro Cebollas blancas medianas, en rodajas

 

Aceite de oliva, al gusto

 

 

SOPA MILPA O TORTILLA

 

UN KILO DE CALABACITAS

4 elotes tiernos

Medio kilo de Flor de calabaza

1 diente de ajo picado

Tortillas cortadas en tiras

1/4 de crema

1/2 kilo de queso panela, tallado o cortado en cubitos pequeños

Procedimiento: Todo se lava e higieniza con algun  líquido contra bacterias.

Luego se corta en cubos pequeños.

Los elotes se desgranan.

Las flores se parten en cuatro.

En aceite se frie el  ajo y la cebolla, bien picaditos. Enseguida se agregan agua simple o agua de verduras.

Al final de se pone rama de epazote y sal. Se espera unos minutos.

Ya sazonado. Se sirve sobre trocitos de tortilla previamente dorados. 

Se le agrega una cucharada sopera de crema y trocitos de queso. 

 

 

 

 

MAS LAS COMBINACIONES QUE SE LE OCURRAN.

 

 

ESTAREMOS CREANDO SALUD

 

 

 

Van aqui varias ideas adicionales ORIGINALES MIAS, SON MUY EFECTIVAS sobre cómo combinar alimentos para bajar y mantenerse en el peso adecuado:

 

 

La Proteína debe ser como de 100 gramos al dia -pero siempre comemos más por error-

 

1. Mañanas: una fruta o jugo natural más una proteína

 

 2. En la tarde una ensalada muy grande de todos los colores, más una proteína

 

3. En la noche, una ensalada verde, más una proteína.

 

* Si hay necesidad de comer sopa, que sea de verduras, harina integral o cereales y con poca grasa. 

 

Tabla de proteínas:

 

Pollo, pescado, huevo, leche, queso fresco, hongos, champiñones, semillas (almendras, nueces, etc) res (poca) ternera (poca) cordero (poco) conejo, avestruz

 

 

Variando la proteína cada vez, sólo una

 

 

  Hasta 20% (máximo 30%) de los gramos de  proteína, en carbohidratos. O sea, si son 20 gramos de carbohidratos, 100 gramos de proteína

 

 Carbohidratos: pan integral, galleta integral, tortilla, avena, granola, amaranto

 

Visualmente: 1/4 parte del plato es la proteína y 3/4 partes de ensalada.

 

  

Esta dieta es excelente para personas sanas que quieran estar delgadas.

 

 

Bebidas para bajar de peso:

 

1. Agua de tamarindo natural, con escasa azúcar (o substituto de azúcar) casi diario

 

 2. Jugo con dos ciruelas pasa batidas, casi diario

 

3. Manzana con avena, agua o leche descremada, 3 veces por semana.

 

4. Nopal con jugo de naranja batido. Nopal con apio y xoconostle, batidos. Nopal, poca piña, avena.

 

Alternar estas bebidas

 

No más de litro y medio de agua al dia. El resto del agua que necesita son los jugos, café, sopa, guisados, leche.

 

No tomar bebidas muy frías sino a temperatura ambiente, el frio ayuda a fijar grasa; de preferencia media hora antes o media hora después de cada comida. Los chinos toman te.

 

-Las dietas para enfermos o deportistas son diferentes, ya que una actividad escasa o intensa, requiere diferente combinación de alimentos-

 

Diariamente

 

Bailar o hacer gimnasia hasta sudar, antes del baño diario. Es divertido.

 

Hacer torsiones de cintura y contracciones de abdomen frecuentemente -hasta en el trabajo o haciendo fila- para que no queden flácidos los brazos, piernas, vientre, al adelgazar.

 

Dieta ideal para mejorar tu piel

 

Usar como proteína,TRES VECES POR SEMANA en tus alimentos:

 

SEMILLAS: Nuez, avellana, nuez de la india, piñón

 

SALMON: En diversas presentaciones, con ajo,  tomate o vizcaína

 

BROCOLI: En diversas combinaciones y estilos

 

ACEITE DE OLIVO, para guisar y hasta tres cucharadas al dia

 

Dieta antinflamatoria

Practicar el ejercicio moderado, como tai chi, chikun, es excelente para este fin.

Parte de nuestra gordura es tan sólo inflamación, que podemos combatir por varios medios.

Estudios realizados en personas mayores de 60 años confirman que tienen menos dolores (cintura, espalda, rodillas, tobillos, manos) si usan esta dieta. Mayor ventaja no se puede pedir.

Ahora si, esta es la combinación de alimentos (dieta) que podemos seguir con grandes ventajas.

Combinación ideal: fibra (manzana, pan integral, avena por ejemplo), vitaminas, minerales, grasa del tipo Omega 3. Pocas grasas saturadas y trans  (la grasa para freír, la margarina y ciertos aceites vegetales).

 

Puede ud. ver en este libro que hay vitaminas en todas las frutas.

Minerales en las ensaladas (verduras y otros elementos). Grasa del tipo Omega tres, es contenida por el salmón y los pescados blancos.

 

Si se recomiendan: El té, el café, las verduras y las hortalizas (en especial el ajo y la cebolla) tienen actividad antiinflamatoria.

Hay que evitar: las bebidas carbonatadas (refrescos), carnes rojas, cereal refinado (lo mejor es el cereal natural, sin procesar industrialmente)

 

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 Citas 55 56 88 02 80

citas 55 56 88 02 80  

 

 

Dieta especial para quien padece náuseas

 Y no tolera ningún alimento.

 

Tomar en forma de agua fresca, para ingerir fruta. Que es básica para una dieta sana. O jugo de estas mismas frutas.

Sandía

Guayaba

Piña con naranja

Jitomate

Y otras que pueda crear.

 

Agua fresca o jugo de... (para que tenga todo lo que lleva una ensalada) 

De Espinaca con limón

Alfalfa con limón

Pepino

Betabel

Zanahoria

Apio y naranja

 

Proteína

Samillas de nuez, cacahuate, almendras, pepitas de calabaza.

Pollo, consomé o tantita carne

Hongos o champiñones

Queso

Pescado, sopa o trocitos

O res y cerdo en forma de consomé y/o en trocitos.

(si no quiere ser vegetariano) 

 

Minerales, vitaminas y Proteína son los elementos básicos de una buena nutrición.

 

 

 

 

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Citas 55 56 88 02 80 y 55 32 22 94 62  

 

 

ACUPUNTURA

 


   La acupuntura nace en China y tiene más de 3000 años de dar buenos resultados para la salud. Hay quien le concede 6,000 años de antiguedad.

 

La Acupuntura parte de un concepto central: todo en el Universo es energía, ying y yang, que se deben mantener en movimiento.

 

Eso simboliza el círculo que tiene dos gotas color blanco y negro, con un punto del otro color. Simboliza que tiene su opuesto, que le contiene tambien. Esta idea de permanecer en acción, permite pensar que la falta de movimiento detiene la vida.

Que los opuestos se impulsan y la Acupuntura sirve para activar o reactivar el meridiano que se detecta como " con deficiencia o con exceso" 

 

En este breve ensayo se verá que son ideas filosóficas muy antiguas, tomadas del Tao Te Ching, recogidas en el Kybalion, que dan marco a una de las disciplinas más bellas y útiles que ha producido el ser humano: La Acupuntura. 

 

Existen más de 2.000 puntos de acupuntura sobre el cuerpo humano, que se conectan a través de 12 vías principales y 8 vías secundarias llamadas meridianos. La medicina tradicional china dice que estos meridianos conducen energía, o "qi" (se pronuncia "chi"), por todo el cuerpo. Se cree que el qi regula el equilibrio espiritual, emocional, mental y físico y que está influenciado por las fuerzas opuestas del "yin" y el "yang". Cuando el yin y el yang están en equilibrio, trabajan conjuntamente con el flujo natural del Qui para ayudar al cuerpo a alcanzar y mantener la salud. La acupuntura equilibra el yin y el yang, mantiene sin obstáculos el flujo normal de energía y mantiene o restaura la salud del cuerpo y la mente.

 

 

 

Se usan principalmente 360 puntos en la Acupuntura China, Japonesa y Alemana. Es una importante ayuda y muchas veces es la solución para anemia, asma, presión baja o alta, diabetes, anorexia, bulimia, alcoholismo, tabaquismo, cansancio, depresión, dolores de cabeza, migraña, stress, obesidad,  ciática, insomnio, reumatismo, rinitis, trastornos menstruales, varices, angustia, stress, entre otros muchos padecimientos, son más de cien para los que se ha reconocido su efectividad. Se usan agujas tradicionales. Usamos láser si no le gustan las agujas o electro acupuntura, en los niños se hace digitopuntura (shiatsu, con la mano)

 

 

 

El lenguaje que se usa es diferente, ya que es un conocimiento ancestral que toma en cuenta la influencia de Viento, el Frío, el Calor, el Fuego, la Canícula o calor de verano, la Sequedad y la Humedad.

 

 

 

 

 

Por las mismas razones, los órganos que manejan son denominados con palabras que expresan lo que apreciaban los primeros médicos chinos, con metáforas poéticas, estos nombres fueron creados hace 3,000 años, es natural que se llamen diferente

(no tienen más de 200 años los nombres actuales):

 

 

 

Fuego, Corazón; Metal, Pulmon; Madera, Higado; Tierra, Bazo; Agua, Riñon.

 

 

 

Debe aclararse que se refieren más a sistemas que a los órganos en si, ya que la Anatomia se desarrollaría siglos después de que apareció el Zhen Jiu (medicina tradicional, en el original). Son doce las vías por las que transita la energía: pulmones, intestino grueso, intestino delgado, bazo-páncreas, corazón, riñones, vejiga, sistema cardiovascular, vesícula biliar, hígado, vaso de la concepción, vaso gobernante y triple calentador.

 

 

 

Su técnica consiste en: estimular mediante la inserción de agujas, acercar un puro encendido, moxa (Artemisa Vulgaris); o bien, unir las agujas a un Estimulador Eléctrico (cables con micro electricidad) Aplicar Laserpuntura, en diversos puntos del cuerpo, Ozono (en mi caso, con aplicación externa) para restaurar, mejorar, la energía vital y así devolver el equilibrio funcional entre los distintos órganos y tejidos. En otros casos, la aplicación del elemento, directamente desaparece el síntoma, como en casos de dolor; ha demostrado su eficiencia para los padecimientos de cuello, hombros, brazos, antebrazos, codos, cintura, espalda, rodilla, muslos, pies, así como la fibromialgia, ciática, molestias lumbares y dorsales. Entre muchos otros padecimientos que incluyen la Fibromialgia. Complementariamente se usa Ozonterapia y Radio Frecuencia pulsátil, técnicas recién llegadas a México.

 

 

 

Como veremos en varios puntos de este pequeño libro, las emociones son muy importantes, para la Medicina China los órganos tienen nombres simbólicos, ya que fueron pensados varios siglos antes de la Anatomía que hoy conocemos, sugiero imaginarlos como sistemas, pues son Meridianos que cruzan a lo largo y ancho del cuerpo, ellos lo asocian con cinco elementos:

 

 

 

Elemento

Meridianos

Emoción positiva

Emoción negativa

Madera

Hígado y vesícula biliar

Benevolencia

Enojo, frustración

Fuego

Corazón e intestino delgado

Alegría

Tristeza

Tierra

Bazo/páncreas y estómago

Fidelidad

Preocupación, soledad

Aire

Pulmones y colon

Inspiración, justicia

Melancolía

Agua

Riñones y vejiga

Seguridad, confianza

Miedo

 

 

 

 

 

Ozono

 

El ozono es un gas, se encuentra en la atmósfera del planeta. Quiere decir Olor, viene del griego ozein, ya que tiene olor peculiar, es incoloro e inestable, o sea desaparece rápidamente, el ozono medicinal tiene tres átomos de oxígeno, una combinación de 95% oxígeno y 5 % ozono.

 

Fue descubierto en 1840 por el químico alemán Christian Frederick Schönbein, se empezó a aplicar en la 1° Guerra Mundial, cuando Alberto Wolf, berlinés, empleó ozono en las heridas con bacterias y microbios muy agresivas, descubrió que se desinfectaban rápidamente y tenían una mejor curación. Por la década del 50, Haüsler inventó un aparato que permitía la dosificación del gas.

 

Tiene varias formas de aplicaciones en los pacientes, las que uso es: aplicar el gas dentro de una envoltura plástica, una cabina o directamente en la zona de la herida, ozonificando el agua que se ingiere, también con una Nueva Técnica mixta en que aplico Radio Frecuencia.

 

 

 

Qué es la Radio Frecuencia Pulsátil

 

 

 

Una lámpara que mejora el flujo vascular periférico, reduce los espasmos musculares, calambres. Ayuda para la producción de anticuerpos acelerando así la respuesta de los mecanismos de defensa del organismo.

 

Tambien embellece la piel y reafirma los tejidos, ya que lo utilizo en combinación con Laserpuntura, tonifica, reafirma, rejuvenece. Los tratamientos de belleza han ayudado a muchas personas de todas las edades a que recuperen el buen aspecto, adelgacen, con una piel fresca. 

 

 

 

Laserpuntura

 

 

 

La Láserterapia es uno de los tratamientos de vanguardia más reconocidos en estos tiempos debido a que sus resultados son inmediatos e integrales, es decir, no sólo son a nivel epidérmico sino a nivel de todo el sistema metabólico y celular.

 

 

 

Efectos del láser terapéutico: Analgesia: la estimulación del paso de ADP a ATP activa la oxigenación en la carga energética y restituye la función de la mitocondria celular (muscular, epitelial, nerviosa y vascular)

 

 

 

Desinflama: mejora la actividad linfática, activa la microcirculación y vasodilatación, reduce la inflamación y estimula la reabsorción del edema y hematoma.

 

 

 

Regeneración tisular: por medio de la irradiación láser se activa el ADN, controla así el crecimiento y reparación de la célula en comunicación con el ARN. Asimismo se acortan tiempos de regeneración de la célula y se acelera la apoptosis y la mitosis en los procesos de reaparición del tejido, la cicatrización por medio de la síntesis de colágeno y la proliferación de los fibroblastos. Una vez que la radiación láser ha sido absorbida por los tejidos, se produce una interacción de los fotones con las diversas estructuras celulares que desencadena reacciones metabólicas importantes. Los efectos de la estimulación láser no son agresivos con el paciente.

 

 

 

Aplicaciones de Láser Terapéutico en cosmética

 

 

 

Acné: es un excelente bactericida y desinflamatorio que permite realizar la extracción sin dolor y regular la glándula sebácea hasta la completa eliminación de comedones, pápulas, y pústulas. Manchas: se eliminan por medio de la repolarización de los melanocitos y regulación de la melanina en manchas de sol.

 

 

 

Líneas de expresión: la activación de colágeno 1 y 3, así como de elastina, permite el desvanecimiento y la reestructuración de las diversas capas dérmicas. Tambien se aplica para control de la Celulitis, Estrias, Control de Peso y Talla, coadyuva y mejora, sobre todo al usarse en combinación Ozono, Radio Frecuencia, Acupuntura, adecuado régimen alimentico y un poco de ejercicio.

 

 

 

El láser terapéutico permite abarcar diversas especialidades, sabiendo de antemano que la tecnología alemana es garantía de resultados y aparatología de punta.

 

 

 

CAPITULO NUEVE

 

Psicología:

Ahora, hablemos de las Emociones

 

 

 

Salir de tu zona de confort: ¡No¡

 

 

Te quedas con tu vida y pensamiento actual, ¿dicen que eso es zona de confort...?

 

- ¿Por qué piensan que es agradable permanecer ahi? -

 

En cambio... llámale pantano y...

 

¡Sal del pantano¡ Eso si.

 

(quizá estás viviendo en el pantano del cual quieres salir pero no te atreves)

 

 

 

 

 

Algunos de los autores que han modificado la vida de muchas personas son Segismundo Freud, Adler, Karl Gusta Jung, Victor Frankl (VF), ciertas ideas que expresaré no son mias, sino de ellos y reflexiones sobre sus propuestas (cuando lo recuerde precisaré el autor, mas pido disculpas por las omisiones) En un libro de de Frankl menciona a Spinoza que en su Ética dice: "Affectus, qui passio est, desinit esse passio simulatque eius claram et distinctam formamus ideam.” “La emoción, que constituye sufrimiento, deja de serlo tan pronto como nos formamos una idea clara y precisa del mismo."

 

 

 

Y cita las palabras de Nietzsche: "Quien tiene algo por qué vivir, es capaz de soportar cualquier cómo"

 

 

 

En realidad yo nunca he estado en un campo de concentración, pero Victor Frankl si y sacó fuerza de estos conocimientos para sobrevivir a la experiencia, escribió varios libros, dictó conferencias para ayudar a las personas a entender las etapas difíciles que viven y poder encontrar objetivos existenciales que les muevan de esos pantanos mentales, que en ocasiones todos vivimos.

 

 

 

Estoy de acuerdo con Frankl en que se ha entendido mal a Freud, en realidad no centraba toda su teoría en el sexo, sino en el placer. Tuve esta percepción desde hace mucho, me ha gustado comentarlo en Radio (mi programa se llama Aprende a vivir), el hombre nació para el placer de comer, leer, conocer, viajar, claro, también el sexo es bello e importante. La única condición que se debe poner es que no haga daño a terceros ni a mí, ya que la comida, bebida y sexo, sin cuidado, sin responsabilidad, todos entendemos que pueden ser dañinos. En mis clases de filosofía que daba en una universidad, usaba el clásico ejemplo “rascarse es un gran placer, pero nadie lo hace media hora y en el mismo punto, porque se hace un orificio”

 

 

 

Así que encontrar una intención a nuestra vida, cierta meta, es lo que nos podrá elevar del lodo que en ocasiones nos toca pisar. “Ya no espero nada de la vida” es la frase que enciende luz roja en el semáforo del terapeuta, por ello, seguramente de los conocimientos de Víctor Frankl se usa una frase en los teléfonos de apoyo a los seres que desean suicidarse, la primera pregunta que hacen es: “Por qué no se ha suicidado antes” Y la respuesta es muy variada, todos tenemos algo que desearíamos hacer, tocar la guitarra, cantar, ayudar a morir a los ancianos, hacer obras caritativas, apoyar a la pareja, hijo, nieto, amigo, viajar, conocer, leer, escuchar música, placeres que nunca hemos vivido, volver a ver un sitio, una persona, de nuestro pasado.

 

 

 

Schopenauer alertaba sobre la tensión y el tedio: usted quizá este de acuerdo que el siglo XXI esta iniciando con estas dos palabras como el problema principal, pero me iré más atrás: ¿La humanidad tiene sentido? Veamos, hay un gasto estratosférico en lo superfluo: en China hay ciudades que nadie habita, sólo las construyeron para aplicar sus excedentes de dinero y dar empleo, en un país donde hay ricos muy ricos y pobres superlativos. Norteamérica siempre está invadiendo y tiene guerra con alguien, hace vuelos espaciales, trata de obtener más petróleo para los autos, cuando la contaminación y colapso ecológico del planeta es cada dia más alarmante, sólo para proteger sus negocios. Los países saben que están enfermando a la población con los alimentos procesado y tienen alto costo social. Estos son pocos ejemplos de gastos mal dirigidos. En tanto hay países y sectores de población con extrema pobreza, les falta educación, servicios de salud, vivienda. En un sector de la economía hay dispendio, en otros hay escasez. 1% de la población mundial tiene niveles de vida exageradamente altos y alrededor del 50 % estan terriblemente cerca de la miseria. Estamos en espera de un líder que convenza a todos los países y sectores de lograr un mejor equilibrio. Ojalá llegue pronto.      

 

 

 

La teoría Cuántica

 

 

Una partícula puede estar en varios estados –lugares – estados-sitios- al mismo tiempo, es el principio de superposición.

 

Tomamos decisiones, cada una de las posibilidades tiene diferentes grados de probabilidad, así que los diferentes planos (resultados) serán diversos, al observarlas o pensarlas les volvemos a cambiar esas probabilidades. Es como participar en diversos niveles de galaxias dentro del universo. Son los universos paralelos (multiversos).

 

Todo es causal y medible, predecible numéricamente (al calcular intervienes)

El vacío contiene respuestas relevantes.

 

Te voy a dar un punto de vista que siempre se ha sabido:

 

¿Por que no todos los Talentosos triunfan? La pasión como fuente de nueva vida.

 

Además de talento, más o menos talento, necesitas persistencia, tenacidad, una motivación central, una pasión, que te va a dar Resultados Sorprendentes.

Alguna vez le han dicho a los millonarios: !Usted tiene muy buena suerte¡

Y estos han contestado: Si, más levantarme muy temprano, trabajar muchas horas al día y aprender de las equivocaciones...

 

Victor Frankl, fundador de la Logoterapia:

 

Nos puede enseñar mucho sobre estas motivaciones: encontrar un sentido a la vida y no permitir que nada nos separe de esa intención. 

 

El estuvo preso en un campo de concentración Nazi, nosotros no, al menos casi nadie lo está. Y pudo salir a trabajar en su nueva disciplina, ayudando a mucha gente a salir de la insatisfacción de estar vivo.

 

Un ritual diario es necesario para avanzar tenazmente hacia nuestra meta: ese ritual es de tu diseño y cumplimiento, mejóralo año con año. 

El autor del libro "Las neuronas de Dios" Diego Golombek:

 

Además de su producción académica, es autor de varios libros en la colección “Ciencia que ladra” y director de esta serie de Siglo XXI Editores. También fue creador y conductor de programas de televisión sobre ciencia y columnista en medios gráficos. En 2015 recibió el Premio Latinoamericano a la Popularización de la Ciencia y la Tecnología, que otorga la Red-POP/UNESCO.

 

 

En “Las Neuronas de Dios”, Golombek pasa revista a un sinfín de experimentos que muestran cómo actúan las neuronas de monjas rezadoras, budistas meditadores, pentecostales o iluminados con LSD, peyote, ayahuasca y hongos alucinógenos varios. Los resultados permiten identificar circuitos neuronales que están en la base de visiones y experiencias místicas.

Y hay más: los estudios revelan también que la religión tiene un efecto ansiolítico, estimula la empatía con los demás y los lazos comunitarios, y aporta mayor seguridad personal.

 

Lee el libro: El hombre en busca del sentido último (es de Victor Frankl) : el análisis existencial y la conciencia espiritual del ser humano, Paidós Ibérica

 En algo o mucho te va ayudar. 

 

 Recuerda: Serva ordinem et ordo servabit te: Sujétate al orden y el orden te será útil.

 

¿Parecen complicados tantos temas? Yo te doy mi punto de vista cuando vengas.

 

                                                    

 

 

 

 

 

Meditación

 

 

 

 

Tengo un CD que enseña el Método de los Maestros Ascendidos

 

Cuando venga a consulta le enseño el método o le vendo el Disco de meditación

 

Le comparto un juego mental secreto

 

 

 

Imagine que esta en el lecho de muerte, llega Dios (el de usted, cualquiera que sea su creencia) y usted ruega, “Dame unos años más, al menos unos meses más”

 

 

Y su Dios dice, con gusto te voy a regresar, como premio a las buenas acciones que realizaste. ¡Y Paf ¡ Le regresa a la edad que tiene usted hoy: ¿20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 años? ¿Cuántos días, meses, años, vivirá, cuánto le queda?

Haga este juego mental, para convencerse de que hoy ( si HOY) debe empezar a vivir feliz y corregir lo que no le sirve o no le gusta.

 

 

 

Ejercicio Mental

 

Construya su refugio secreto, en la montaña, lago, playa, en el centro urbano, donde usted lo desee. Puede ser un palacio, suite de lujo, cabaña, su casa actual, podría ser un modelo ideal que nadie ha imaginado antes)

 

Tiene las comodidades que le fascinan, ahi estan: los libros, música, bebidas, aromas, temperatura que le gusta hoy.

Todo es mental, no gastará en nada.

 

Enseguida entre, descanse y medite, esta usted dentro, muy en su interior, donde todo es perfecto.

 

 
 

 

Juego Mental

 

Busque la finalidad de su vida, que sea apasionante, atractiva, enriquecedora; si no lo encuentra a la primera, contácteme en [email protected]

 

 

El Juego de Juegos

 

Ya que ha diseñado su refugio secreto (castillo, cabaña, casita, suite) inaugure una sala de juntas: ahí puede recibir a los seres que más admira, imaginarios o reales, podrían estar Jesucristo, Gandhi, Freud, Sócrates, Pitágoras, Lao Tse, Quetzalcóatl, cualquier entidad que usted conozca y del cual tenga datos, ideas, conceptos que despierten su admiración.

 

Ahora puede usted plantearles un tema de discusión, charla amena. O bien, platicarles sus problemas, un problema y espere su respuesta: en alguna de esta amables pláticas de intercambio verbal, le darán respuestas, o en un sueño. Quizá de inmediato, quiza otro dia, varios dias despues quiza.

 

Hay un concepto Rosacruz que se llama Egregore, es una fuerza energética que rodea al Universo, ahi se reciben todas las ideas, buenas y malas, de ahi bajarán como respuesta a quien las formula, tambien se puede pensar que es el Karma, con su pareja el Darma, que corresponden a su opuesto: como en el Kybalion, Todo es mente, Lo que es Arriba es Abajo, Todo es vibración, nada esta quieto, todo tiene dos polos, todo tiene ritmo, es pendular, hay causa y efecto, todo tiene género. Si necesita algo recuerde que debe pedir por todos, no por usted solamente, pida solamente lo que beneficie a alguien. Pedir un mal para cierta persona no es recomendable, algunas escuelas de magia lo hacen, pero las consecuencias naturales son obvias.

 

De esta gran energía se desprenderá una respuesta hacia nuestra mente, en ocasiones nos enviará la respuesta o una nueva oportunidad, exactamente lo que pedimos. Sólo hay que estar atentos a reconocer que "Esa es la respuesta que pedimos"

 

En ocasiones será una palabra, una frase, una situación, una persona que puede proporcionarnos aquello que hemos planteado en esa sala de juntas.

 

Recuerde que es un juego interno, cualquiera que sea la respuesta es nuestra propia psique la que habla, es la que invoca esa fuera del Creador (si, aquel en el que usted cree) Y por supuesto, sólo nos dará respuestas en beneficio nuestro.

 

 

CAPITULO DIEZ

 

Religion, misticismo y mi personalidad

 

 

Somos seres teleológicos, tenemos necesidad de crearnos un pensamiento real y metafísico, más allá de la realidad.

 

De una manera u otra, todas las culturas de todos los tiempos han necesitado crear una figura mítica.

 

Crea reacciones en las neuronas, el arte también enciende las zonas de placer en el cerebro.

 

El proceso es más importante que encontrarlo. O tan importante.

 

MAPA DE VIDA

Hablemos de Nuestra existencia ¿llegué a donde quería? Quiza muchas personas no saben a dónde querían estar hoy a la edad que usted tiene.

* Si es joven me podría decir: es que nunca he pensado en esa meta

* Si es de mayor edad, una respuesta probable sería: no tuve tiempo de planearlo, la vida me llevó precipitadamente

* Otros, quizá muy pocos me dirán, llegué a donde pensé, no me gustó y volví a empezar,

Cualquiera que haya sido la respuesta, hoy es el momento para pensarlo y les voy a plantear una metodología.

 

 Califícate ahora mismo. No necesitas mostrarlo a nadei. En ocasiones ayuda pedir una opinión a las peronsas que te quieren, quiza ellos te consideren muy bueno para algo. O aficionado, pero no excelente. 

 

Edad

Gustos

Cualidades

¿Lo practicaste?

¿Lo abandonaste?

 

Lectura-Idioma

Si, las tengo. O a veces

 

¿Por qué?

 

Números, Matemáticas

Mediano, Alto

 

 

 

Arte

Canto, Pintura, cine por ejemplo

 

 

 

Socializar

Mucho, mediano, poco

 

 

 

Historia

Mundial, Nacional, de algun tema en particular

 

 

 

Viajes

Estudio, paseo, investigación

 

 

 

Conducir grupos

Para divertirse, estudiar, trabajar, crear, transformar comunidades

 

 

Religión o filosofías

Me gusta, lo he estudiado

 Me causa placer o dudas, incluso sufrimiento

 

 

 

 

 

NECESIDADES

Herramientas de Personalidad y Estudios complementarios

Extrovertido

Introvertido

Qué estudios o accesorios necesito

Fechas

Próxima medición

Culto

Conocimientos escasos

 

 

 

Experto en alguna materia

Conocimientos escasos

 

 

 

Habilidades artísticas

Quiero, pero no lo he desarrollado

 

 

 

Liderazgo

Me interesa pero no lo he practicado

 

 

 

 

Comercio

Gano dinero cuando me lo propongo

 

 

 

Industria

Desarrollo nuevos productos

 

 

 

Mi aspecto físico

 

Me gusta o necesito mejorar, cambiar

 

 

 

Firmeza en mis decisiones

Me lo propongo y abandono. Mantengo mi entusiasmo durante largos periodos  

 

 

 

Alegría

Soy factor de entusiasmo con sonrisas.

 

 

 

Negatividad

Comunico ideas negras. Oculto mi negatividad en ser “realista”

 

 

 

Reacciones inmediatas o lentas

Pienso en exceso los temas

 

 

 

Seguridad, inseguridad

Muestro arrojo con base en mis conocimientos. O su ausencia

 

 

 

Soy fácil de influir

Rechazo el apoyo o consejos

 

 

 

Influyo en los demás sanamente

Soy excesivamente presionante o quiero arrastrar a los demás

 

 

 

Me disgusta mi trabajo

Nunca he procurado buscar un trabajo que me agrade

 

 

 

 

 

 

 

 

DATOS DE MI PERSONALIDAD, QUE COSAS QUERRÍA CAMBIAR EN MI VIDA: 

 

 * EMPLEO

 * PAREJA

 * PAIS

 * CIUDAD

* TRABAJO

 * ACTIVIDAD (ES)

 * PROFESIÓN

 * SEXO

* RELIGION O FILOSOFIA DE VIDA

* AMIGOS

* CONOCIDOS

* LA FORMA EN QUE ME VEN 

* LA FORMA EN QUE ME EXPRESO

* LA MANERA EN QUE SOY

* MI CULTURA

* MIS BUENOS O MALOS HABITOS

 * HIJOS (PODRIAS QUERER DEJAR DE VERLOS)

 

¿VERDAD QUE ESTA DIFICIL CONTESTAR SINCERAMENTE?

PERO NO IMPORTA, SI LO CONTESTAS AQUI, NADIE LO SABRIA 

 


 

9.1     LA NEURONA DE DIOS

 Cuando piensa en una persona que le atrae: unas neuronas se activan (tiene agujas que llevan la información a ciertos aparatos), pero si piensa en Dios -en su Dios o figura universal- le proporcionará gran placer. Desde que el ser humano adquiere el uso de razón ha pensado, especulado, amado, el concepto de dios, aunque algunos pocos seres humanos lo cuestionen, rechacen, -desde la comodidad de un cierto lugar en que piensa, cree, que no necesita más de estas ideas- pero con cierta frecuencia vuelven a cuestionarlas. El hecho mismo de decir que no existe, rechazarlo, negarlo, implica que tiene un punto de vista, lo ha pensado, estudiado, pero eso si, tomado en cuenta. El concepto dios, místico es universal, histórico, por eso se ha estudiado, quizá sea biológico, anatómico, bioquímico.

 

Ese proceso ha sido estudiado con algunas personas, ¿qué neuronas se activan cuando meditamos, oramos?, mediante agujas en el cerebro y sensores. Lo mismo algunas personas en trance, todas ellas activan circuitos neuronales. tienen relación esas zonas con efectos anti ansiolíticos, estimulan la empatia, crean lazos comunitarios y aporta lazos de seguridad personal. Hay un "cableado emocional" en nuestro cerebro, que se activa cuando pensamos en Dios, oramos, meditamos, nos sentimos en paz con nosotros mismos.

Por cierto, mediante estos aparatos científicos casi se puede saber lo que el sujeto en estudio "está pensando"

Ayuda controlar el estrés y la ansiedad.

 

¿Qué es la superstición? Posiblemente esté en una zona parecida de nuestro cerebro, pero la religión o reconocimiento de Dios esta asociada a lo que se ha estudiado, reflexionado, asociado lógicamente, tiene una mayor solidez en el largo plazo. La superstición tiene efectos de corta duración, no se ha estudiado la profundidad de ciertas creencias, duración y efectos. Pero tiene que ver con los ambientes sociales, familiares, culturales de cada persona, aunque todos sabemos que en grupos homogéneos hay quien tiene ideas individuales, en algunos casos lo puede expresar, en otros casos no. Esto se menciona en el libro de Gerardo Blanco "Las Neuronas de Dios"

Si usted es tiene ideas Creacionista o es firme seguidor de la Evolución tiene puntos de vista distintos, pero ambos individuos tienen algo en común, estan convencidos de que hay conceptos innatos e instintos. Con ciertas necesidades genéricas satisfechas: casa, vestido, alimentos, más adelante tendrá necesidad de cultura y arte.

Hay necesidad de aceptar una religión en casi todos los países, ciudades y familias. Eso determinará nuestra vida, sin que haya entrado nunca el libre albedrío.

Es evidente lo que voy a señalar: en la historia de la humanidad, el concepto Dios ha estado en el nacimiento de muchos gobiernos (India, China América, Egipto). O bien, el grupo de Sacerdotes que cultivan sus creencias. Así que hay una idea "innata" de que debemos creer en algo, exactamente como todos nuestrs congéneres. Sin embargo, eso no explica por qué la meditación y la oración traen al cuerpo paz, bienestar e inspiración.

De la misma forma se han estudiado la neuronas cuando el sujeto ve una fotografía, como la de Jennifer Anistone, ante otras imágenes y muchachas guapas sus neuronas de cierta región no reaccionaban (igual, con agujas en ciertas zonas del cerebro para percibir los estímulos), pero ante Jennifer si. Eso no sucede a todos, cambiará el entusiasmo de cada uno ante la fotografía que individualmente le motiva.

 

A estos tipos de neurona se les ha llamado "de concepto", o sea, que reaccionan ante estímulos de muy específica naturaleza. Aplican agujas en las zonas del cerebro que se estudia. Apreciamos movimiento en el Hipocampo al estimular áreas de: placer, apreciación estética (p.ej. música), placer erótico, conceptos místicos, alimentos.

 

Los estudios que se estan realizando tienen diversos fines, para encontrar la región que específicamente se llena de color ante un estímulo, lo que podrá llevar a resolver varias preguntas: ¿cómo atender y mejorar el Alzheimer, la Epilepsia?

   

Así que meditar, orar y sentirnos reconfortados obedece a una cualidad que tiene nuestro cerebro y tenemos que usarla ya que más allá de la religión ( o quiza por lo mismo) el género humano esta unido a esta propensión, necesidad que podría ser natural y eterna.   

  

No le tengamos miedo a ser creyente o ateo, muchas personas practican su fe muy adentro de su corazón, porque han desarrollado su propia mística.

 

Existe una zona del cerebro en la que se encuentran estas memorias muy específicas, en el hipocampo.

 

Hay otras funciones muy interesante: fíjese usted como el ojo lleva las imágenes al cerebro, pero, hace "foco" o se centra en algo, por ejemplo los dedos, una flor, los ojos, y lo demás es un tanto difuso, porque asi actúa nuestro cerebro: esto lo aprovechan los artistas y obligan a ir nuestra mirada en cierta dirección o ciertos detalles, lo demás, es suavemente borroso, lo mismo las fotografías hacen foco en algun lugar y lo demás esta "poco claro, evanescente" Es un proceso del cerebro mismo, el detalle es observado, lo demás es "construído" por nuestro cerebro, nuestra percepción.

 

Los procesos de búsqueda son igual o más importantes que el descubrimiento.

 

 

 

Resultado de imagen para hipocampo cerebro 

 

 

CAPITULO ONCE

 

 

Filosofemos con el Tao:

 

Tao Te ching (Camino, Virtud, Libro)

 

 

Para que todo lo que sea oscuro, sepa que lleva luz en su interior...

 

El que dice: hermoso,
está creando: feo.
El que dice: bien
está creando: mal.
Resistir determina: no resistir,
confuso determina: simple,
alto determina: bajo,
ruidoso determina: silencioso,
determinado determina: indeterminado,
ahora determina: otrora.
Así pues,
el sabio actúa sin acción,
dice sin hablar.
Lleva en sí todas las cosas
en busca de la unidad.
Él produce, pero no posee
perfecciona la vida
pero no reclama reconocimiento
y porque nada reclama
nunca sufre pérdida. 


Lao Tsé, segundo verso del Tao–Te–Ching

-Libro escrito hace 2,500 años-

 

 

 

 

Afirman y con razon, que La medicina holística es la más antigua y comprobada.

 

Para que me busque y platiquemos:

55 56 88 02 80 (Ciudad de México) Benjamín Bernal

 

 

 

Ojo: Algunas personas necesitan dietas diferentes por sus actividades o enfermedades, eso hay que tomarlo en cuenta, un diabético o un deportista de alto rendimiento se alimentan de manera distinta.

 

CAPITULO DOCE

 

En 1979 la Organización Mundial de la Salud  (OMS) publicó una lista de enfermedades en las cuales la acupuntura podía estar indicada (ver cuadro abajo). Sin embargo, la acupuntura sigue siendo un misterio, y son muchas las enfermedades registradas que han respondido favorablemente a esta técnica, sobreviviendo y permaneciendo vigente después de miles de años.

 

Aparato locomotor

Artrosis

Artritis de varias etiologías

Lesión partes blandas

Hombro doloroso

Dolor de espalda

Hernia discal

 

Digestivo

Ulcera péptica

Pirosis

Dispepsia biliar

Hemorroides

Estreñimiento crónico

Diarreas

Colon irritable

Colitis ulcerosa

Enfermedad de Crohn

Alteraciones hepáticas

 

Respiratorio

Asma

Catarros recurrentes

Bronquitis crónica y otras OCFA

Rinofaringoconjuntivitis alérgica

 

Neurología

Neuropatías

Cefaleas

Recuperación del ACVA (Accidente cerebro vascular agudo)

 

Psiquiatría

Trastornos del Sueño

Trastornos de ansiedad

Depresión mayor

 

Ginecología

Menopausia

Reglas irregulares

Metrorragias funcionales

Dismenorrea

Fertilidad

 

Dermatología

Psoriasis

Eczema

Urticaria aguda y crónica

Herpes zoster

Rosácea

 

Enfermedades autoinmunes:

Lupus Eritematoso

Artritis reumatoide

 

Otras enfermedades

Hipertensión Arterial incipiente

Diabetes Mellitus

Hipercolesterolemia

Trastornos de circulación

 

Estas son algunas de las enfermedades o padecimientos que informa la OMS

"El ayuno intermitente"

Comer, detenerse, comer: detenerse. Es peligroso

Este Estilo llamado "De ayuno intermitente" alterna días de "ayuno" con días en que puede alimentarse. Comes lo que quieras durante 24 horas y luego te tomas un descanso total de comida el día siguiente.

Tienes que repetir este patrón una o dos veces a la semana.

Esto debería hacerse disciplinadamente, con asesoría de un experto.

Porque al haber un espacio de alimentarse sin orden, hay el riesgo de que el cuerpo acumule grasas, harinas y subas de peso.

Lo mejor es ir disciplinando el cuerpo mediante una dieta sana, constante.

Para que nunca tengas hambre y siempre estes bien alimentado. ..

 

Ojo. No la recomendamos. Es una curiosa forma de ver las dietas, sólo la agregamos como forma de NO recomendar una forma de Dieta que No es sistemática. 

Una persona aprende una nueva disciplina, hábito, a los 40 dias de practicarla.

¿Entonces qué va a aprender si todo el tiempo hace una rutina de alimentos diferente?  Indisciplina y malos hábitos, lea si quiere esta forma de ver una dieta, pero no la siga. La anarquía es una forma de no llegar a ninguna parte. Imagine diariamente leer un mapa y tratar de llegar a Roma, diario cambia de ruta. 

No. No recomendamos esto. Sólo la mencionarmos como una curiosidad atípica.

Hay muchas formas diferentes de ayuno intermitente. Los métodos varían en la cantidad de días de ayuno y las cantidades de calorías.

El ayuno intermitente implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo determinado, antes de volver a comer de forma regular.

Algunos estudios sugieren que esta forma de comer puede ofrecer beneficios como la pérdida de grasa, una mejor salud y longevidad. Sus defensores afirman que un programa de ayuno intermitente es más fácil de mantener que las dietas tradicionales con control de calorías.

Cada persona experimenta el ayuno intermitente de su propia manera, y los diferentes estilos se adaptan a diferentes personas.

En este artículo, analizamos la ciencia detrás de los tipos más populares de ayuno intermitente y te brindamos consejos sobre cómo mantener este tipo de dieta.

Siete formas de hacer ayuno intermitente

Existen varios métodos de ayuno intermitente, y cada persona preferirá uno distinto. Sigue leyendo para conocer siete maneras diferentes de hacer ayuno intermitente.

1. Ayuna por 12 horas al día 

Distintas personas se adaptan a diferentes estilos de ayuno intermitente.

Las reglas para esta dieta son simples. En principio, se debe decidir sobre un período de ayuno de 12 horas todos los días y cumplir con él.

Según algunos investigadores, el ayuno de 10 a 16 horas puede hacer que el cuerpo convierta sus reservas de grasa en energía, con lo cual se liberan cetonas en el torrente sanguíneo. Esto debería estimular la pérdida de peso.

Este tipo de plan de ayuno intermitente puede ser una buena opción para principiantes. Esto es porque el período de ayuno es relativamente corto, gran parte del ayuno ocurre mientras se duerme y la persona puede consumir la misma cantidad de calorías cada día.

La forma más fácil de hacer el ayuno de 12 horas es incluir el tiempo de sueño en la ventana de ayuno.

Por ejemplo, una persona podría elegir ayunar entre las 7:00 p. m. y a las 7:00 a. m. Tendría que terminar su cena antes de las 7:00 p. m. y no desayunar hasta las 7:00 a. m., pero la mayor parte de este tiempo lo pasaría durmiendo.

2. Ayuna durante 16 horas

Ayunar 16 horas al día, dejando una ventana de alimentación de 8 horas, se conoce como el método 16:8 o la dieta Leangains.

En esta modalidad de la dieta, los hombres ayunan durante 16 horas cada día y las mujeres durante 14 horas. Este tipo de ayuno intermitente puede ser útil para alguien que ya ha intentado el ayuno de 12 horas, pero no vio ningún beneficio.

En este ayuno, se suele terminar la cena a las 8:00 p. m. y luego no se desayuna al día siguiente, sino que no se vuelve a comer hasta el mediodía.

Un estudio en ratones descubrió que limitar la ventana de alimentación a 8 horas los protegía de la obesidad, la inflamación, la diabetes y las enfermedades del hígado, incluso cuando consumían la misma cantidad total de calorías que los ratones que comían en cualquier momento.

3. Ayuna por 2 días a la semana

Las personas que siguen la dieta 5: 2 comen cantidades regulares de alimentos saludables durante 5 días y reducen su ingesta de calorías durante los otros 2 días.

Durante los 2 días de ayuno, los hombres suelen consumir 600 calorías y las mujeres 500.

Es común que las personas separen sus días de ayuno en la semana. Por ejemplo, pueden ayunar el lunes y el jueves, y comer normalmente los otros días. Es necesario dejar al menos 1 día sin ayuno entre los días de ayuno.

Las investigaciones sobre la dieta 5:2, que también se conoce como la dieta rápida, son limitadas. Un estudio con la participación de 107 mujeres con sobrepeso u obesidad encontró que tanto restringir las calorías dos veces a la semana como restringirlas de forma continua conducían a una pérdida de peso similar.

El estudio también encontró que esta dieta redujo los niveles de insulina y mejoró la sensibilidad a la insulina entre las participantes.

Un pequeño estudio analizó los efectos de este estilo de ayuno en 23 mujeres con sobrepeso. A lo largo de un ciclo menstrual, las mujeres perdieron 4.8% de su peso corporal y 8.0% de su grasa corporal total. Sin embargo, estas mediciones volvieron a la normalidad para la mayoría de las mujeres después de 5 días de volver a su dieta normal.

4. Ayuno en días alternos

Existen diversas variaciones del plan de ayuno en días alternos, que implica ayunar cada dos días.

Para algunas personas, el ayuno en días alternos significa evitar por completo los alimentos sólidos en los días de ayuno, mientras que otras personas pueden consumir hasta 500 calorías. En los días en que no ayunan, a menudo eligen comer tanto como quieran.

Un estudio reporta que el ayuno en días alternos es efectivo para la pérdida de peso y la salud del corazón tanto en adultos sanos como con sobrepeso. Los investigadores encontraron que los 32 participantes perdieron un promedio de 5.2 kilogramos (kg), o un poco más de 11 libras (lb), durante un período de 12 semanas.

El ayuno en días alternos es una forma muy extrema de ayuno intermitente, y podría no ser adecuado para principiantes o personas con ciertas afecciones médicas. También puede ser difícil mantener este tipo de ayuno a largo plazo.

5. Ayuno semanal de 24 horas 

En una dieta de 24 horas, se pueden tomar tés y bebidas sin calorías.

Ayunar completamente durante 1 o 2 días a la semana, conocida como la Eat-Stop-Eat (comer-parar-comer), implica no comer alimentos durante 24 horas a la vez. Muchas personas ayunan de desayuno a desayuno o de almuerzo a almuerzo.

Las personas que siguen este plan de dieta pueden tomar agua, té y otras bebidas sin calorías durante el período de ayuno.

Pero deben volver a sus patrones normales de alimentación en los días sin ayuno. Comer de esta manera reduce la ingesta total de calorías de una persona, pero no limita los alimentos específicos que pueda consumir.

Un ayuno de 24 horas puede ser un desafío y puede causar fatiga, dolor de cabeza o irritabilidad. Muchos dicen que estos efectos van disminuyendo con el tiempo a medida que el cuerpo se adapta a este nuevo patrón de alimentación.

Es posible que se obtengan los beneficios si se intenta un ayuno de 12 o 16 horas antes de pasar al ayuno de 24 horas.

6. Saltar las comidas

Este enfoque flexible de ayuno intermitente puede ser mejor para los principiantes. Implica omitir comidas ocasionalmente.

Las personas pueden decidir qué comidas van a saltarse según su nivel de hambre o restricciones de tiempo. Pero, es importante que coman alimentos saludables en cada comida.

El método de saltar comidas tiene más posibilidades de éxito cuando las personas monitorean y responden a las señales de hambre de su cuerpo. En resumen, las personas que usan este estilo de ayuno intermitente comerán cuando tengan hambre y se saltarán las comidas cuando no.

Esto puede parecer más natural para algunas personas que los otros métodos de ayuno.

7. La dieta del guerrero

Esta dieta es una forma relativamente extrema de ayuno intermitente.

La dieta del guerrero implica comer muy poco, por lo general, solo unas cuantas porciones de frutas y vegetales crudos, durante un período de ayuno de 20 horas, y luego comer una comida grande por la noche. La ventana de alimentación suele ser de unas 4 horas.

Esta forma de ayuno puede ser mejor para las personas que ya han probado otras formas de ayuno intermitente.

Los partidarios de la dieta del guerrero afirman que los seres humanos por naturaleza son comensales nocturnos y eso le permite al cuerpo obtener nutrientes en armonía con sus ritmos circadianos.

Durante la fase de 4 horas en la que comen, las personas deben asegurarse de consumir muchos vegetales, proteínas y grasas saludables. También deben incluir algunos carbohidratos.

Si bien es posible comer algunos alimentos durante el período de ayuno, puede ser desafiante cumplir con las estrictas directrices sobre cuándo y qué comer a largo plazo. Además, para algunas personas es muy complicado comer tanto tan cerca de la hora de acostarse.

También existe el riesgo de que las personas que siguen esta dieta no coman suficientes nutrientes, como fibra. Esto puede aumentar el riesgo de cáncer y afectar negativamente la salud digestiva e inmunológica.

Otra dieta peligrosa. Ojo es peligrosa.

 

¿La dieta keto es mala? Definitivamente, si.
Ante la polémica sobre si  la dieta Keto es Saludable o no, la respuesta es: no es recomendable para la salud, tiene peligros. Sólo para prevenirle le vamos a contar sobre ella.

La  

 

 

 La dieta Keto o cetogénica es un régimen alimenticio donde se consumen pocos carbohidratos, necesarios para obtener energía, y en cambio se basa en la ingesta de grasas y proteínas.

Dicha dieta ha retomado mucha popularidad debido a la rapidez con la que se baja de peso, sin embargo, la especialista explicó que de no llevarse a cabo correctamente puede ocasionar la pérdida de masa muscular y tejido magro.

 

Así como deficiencias nutricionales, sobre todo de vitaminas y minerales, deshidratación, estreñimiento, y, si las grasas que se consumen se vuelven saturadas y altas en colesterol, puede haber una pancreatitis o un aumento de riesgo cardiovascular.

Por otro lado, apuntó que debido al poco consumo de carbohidratos, las personas pueden presentar un déficit de energía, pero “solo es parte del proceso para que después se pueda dar la energía a través de las reservas de grasa”.

La manera adecuada de llevar a cabo la dieta Keto, detalló, es eliminar la mayor cantidad de hidratos de carbono, cereales, harinas, trigo, arroz y avena, y en su lugar consumir carnes magras y grasas de origen bueno como aguacate, aceite de oliva, de coco, etc.

 

TENER ASESORIA ESPECIALIZADA.

LO QUE NORMALMENTE NO SE HACE, ASI QUE NI LO INTENTE.

 

LA MEJOR ES LA DIETA QUE AQUI LE HEMOS INFORMADO COMO LA CORRECTA. LA DE BENJAMIN BERNAL.

 

La lista de enfermedades tratables con Acupuntura, según la O.M.S, con sus correspondientes salvedades

 

  1. 1. Enfermedades, síntomas o afecciones para las que la acupuntura ha demostrado ser un tratamiento eficaz a través de ensayos controlados:

1.01 Reacciones adversas de la radioterapia y/o quimioterapia
1.02 Rinitis alérgica (Fiebre del Heno)
1.03 Cólico biliar
1.04 Depresión (incluyendo neurosis depresiva y depresión después del accidente cerebrovascular o A.C.V.)
1.05 Shigelosis (Disentería aguda por bacterias Gram negativas)
1.06 Dismenorrea primaria
1.07 Epigastralgia aguda (úlcera péptica, gastritis aguda y crónica, y   gastrospasmo)
1.08 Dolor facial (incluyendo desórdenes cráneo-mandibulares)
1.09 Dolor de cabeza
1.10 Hipertensión esencial
1.11 Hipotensión primaria
1.12 Inducción del parto
1.13 Dolor en la rodilla
1.14 Leucopenia
1.15 Lumbalgia
1.16 Mala posición del feto (corrección pre-parto in-situ)
1.17 Hiperémesis gravídica (nauseas y vómitos en el embarazo)
1.18 Náuseas y vómitos
1.19 Dolor y rigidez en el cuello
1.20 Dolor en odontología (incluyendo dolor dental y la disfunción    temporomandibular)
1.21 Periartritis Escapulohumelar (Inflamación del hombro)
1.22 Dolor postoperatorio
1.23 Cólico renal
1.24 Artritis Reumatoide
1.25 Ciática
1.26 Esguince 1.27 A.C.V. (Accidente Cerebrovascular)
1.28 Epicondilitis (Codo de tenista)
1.29 Epitrocleitis (Codo de golfista)

  1. Enfermedades, síntomas o afecciones para las que se ha demostrado el efecto terapéutico de la acupuntura, pero para los que aún hace falta alguna prueba más:

2.01 Dolor abdominal (gastroenteritis aguda o por espasmo gastrointestinal)
2.02 Acné vulgar
2.03 Recuperación dependencia del alcohol y la desintoxicación
2.04 Parálisis de Bell
2.05 Asma bronquial
2.06 Dolor visceral por cáncer
2.07 Neurosis cardíaca
2.08 Colecistitis crónica con exacerbación aguda
2.09 Colelitiasis
2.10 Síndrome de sobre-entrenamiento (estrés de competición)
2.11 Lesiones craneoencefálicas cerradas
2.12 Diabetes mellitus no insulino-dependiente
2.13 Dolor de oído
2.14 Fiebre hemorrágica epidémica
2.15 Epistaxis simple (no generalizada o por enfermedad local)
2.16 Dolor en los ojos debido a inyección subconjuntival
2.17 Infertilidad femenina
2.18 Espasmo maxilofacial
2.19 Síndrome uretral femenino
2.20 Fibromialgia
2.21 Fascitis
2.22 Alteraciones gastrocinéticas
2.23 Artritis gotosa
2.24 Virus de la Hepatitis B2.25 Herpes zoster (Tipo HHV 3, Virus del Herpes Humano 3)
2.26 Hiperlipemia
2.27 Hipofunción ovárica
2.28 Insomnio
2.29 Dolores en el parto
2.30 Hipogalactia (baja producción de leche materna)
2.31 Disfunción sexual masculina (no orgánica)
2.32 Enfermedad de Ménière
2.33 Neuralgia postherpética (NPH)
2.34 Neurodermatitis
2.35 Obesidad
2.36 Dependencia a la cocaína, heroína y opiáceos (opio y derivados)
2.37 Osteoartritis
2.38 Dolor por examen endoscópico
2.39 Tromboangeítis obliterante (enfermedad de Buerger)
2.40 Síndrome de ovario poliquístico (síndrome de Stein-Leventhal)
2.41 Post-extubación pediátrica
2.42 Convalecencia postoperatoria
2.43 Síndrome premenstrual
2.44 Prostatitis crónica
2.45 Prurito
2.46 Síndrome de dolor radicular y seudorradicular
2.47 Síndrome de Raynaud (primario)
2.48 Infección recurrente del tracto urinario inferior
2.49 Distrofia simpática refleja
2.50 Retención de orina (origen traumático)
2.51 Esquizofrenia
2.52 Sialismo (exceso de salivación) inducido por fármacos
2.53 Síndrome de Sjögren
2.54 Dolor de garganta (incluyendo amigdalitis)
2.55 Dolor agudo en la columna
2.56 Dolor cervical (cuello rígido)
2.57 Disfunción de la articulación temporomandibular
2.58 Costocondrítis (Síndrome de Tietze)
2.59 Tabaquismo
2.60 Síndrome de Tourette (tics físicos y vocales)
2.61 Colitis ulcerosa crónica
2.62 Urolitiasis
2.63 Demencia vascular
2.64 Tos ferina (por Bordetella pertussis)

 

  1. Enfermedades, síntomas o afecciones para las que sólo hay ensayos controlados individuales y que informaron de algunos efectos terapéuticos, pero donde la acupuntura demostró que vale la pena probar ya que el tratamiento se hace difícil con las otras terapias convencionales:

3.01 Cloasma (Melasma)
3.02 Coriorretinopatia serosa central
3.03 Daltonismo
3.04 Sordera
3.05 Hipofrenia (debilidad mental)
3.06 Síndrome de colon irritable
3.07 Lesiones neuropáticas de vejiga por lesiones de la médula espinal
3.08 Enfermedad cardiopulmonar obstructiva crónica (EPOC)
3.09 Pequeñas obstrucciones de la vía aérea

  1. Enfermedades, síntomas o afecciones donde la acupuntura puede ser empleada siempre que el practicante tenga conocimientos médicos modernos y adecuados equipos de vigilancia especial:

4.01 Disnea en la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC)
4.02 Coma
4.03 Convulsiones neonatales (en los bebés)
4.04 Enfermedad coronaria (angina de pecho)
4.05 Diarrea en bebés y niños pequeños
4.06 Encefalitis viral (en niños en su la etapa tardía)
4.07 Parálisis bulbar y pseudobulbar progresiva

https://www.novasan.com/blog/la-acupuntura-y-la-oms/

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